酱肉炒菜花怎么做好吃,酱肉炒菜花的做法详细步骤,做酱肉炒菜花的家常做法及食材详情

日期:2019-10-06 03:57:09 作者:杏耀新闻网 浏览:62 次

酱肉炒菜花

简介:这是一道很简单的家常小炒,因为有酱肉的加入,而显得风味独异,鲜美的酱肉,清香的菜花,搭配在一起,味道鲜美,营养丰富的家常菜。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

酱肉:200g

辅料:

油:适量

盐:适量

菜花:适量

鸡精:适量

蒜苗:适量

步骤:

酱肉炒菜花的做法步骤1

1.酱肉洗净放水里煮熟捞出冷却

酱肉炒菜花的做法步骤2

2.菜花也洗净,再用手撕成小朵

酱肉炒菜花的做法步骤3

3.蒜苗切成段

酱肉炒菜花的做法步骤4

4.冷却后的酱肉切成薄片

酱肉炒菜花的做法步骤5

5.锅中倒入少许油把酱肉放入煎,把酱肉内的油脂煎出来后盛起来

酱肉炒菜花的做法步骤6

6.锅里留底油放入菜花,中火炒至花菜边缘有些黄色

酱肉炒菜花的做法步骤7

7.调入少量的盐

酱肉炒菜花的做法步骤8

8.再加入炒好的酱肉和蒜苗煸炒,调入鸡精炒均即可

小贴士

1.菜花不要用刀切,在花菜根部切上十字刀,再用手撕就可以。

2.此菜不用放水,煸花菜时候用中火。

3.菜花生炒比较好吃,不要加水去焖熟



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